Hoy se inicia el concurso de pintxos

Hoy se inicia el 5º concurso de pinchos de Ermua, que organiza la Asociación Gastronómica Lobiano. La presente edición se prolongará hasta el domingo día 1 de julio. La votación popular electrónica a través de esta web e Internet también se iniciará mañana y se mantendrá hasta las 24 horas del próximo viernes 29. Durante los días del concurso los/as ermuarras podremos degustar los pinchos que se presentan a concurso a 1,10 €. Trece son los establecimientos hosteleros de la localidad tomarán parte en el concurso. Este año se alcanzará el mayor número de participantes de entre todas las ediciones celebradas hasta el momento. Los trece establecimientos que se han inscrito son los siguientes: Sirimiri, Txalaparta, Giroa, Zutabe, Beer Station, Irulitxa, Jai-Alai, Xagua, Titanic, Herga, Zurich, Pedreña y Urkaregi.

El jurado comenzará hoy a visitar los establecimientos y a valorar las propuestas. El mismo lo compondrán Oscar Treviño, profesor de hostelería, Yon Odriozola, jefe de cocina del hotel-Restaurante ‘Krabelin’, y el integrante de la comisión, Jesús Portugal. El/a autor/a de la propuesta que se elija como ganadora recibirá un premio en metálico de 200 € y un diploma. Además, este año el público también podrá dar su veredicto, a través de la votación popular a realizar al efecto. Al igual que el pasado año, la ciudadanía podremos votar por Internet en esta misma página web corporativa hasta las 24 horas del viernes día 29 de junio. Y de forma presencial en la urna instalada al efecto el sábado día 30 durante la feria.