Las Jornadas Gastronómicas llegan a su cénit con la feria

Las Jornadas Gastronómicas han superado ya el ecuador y mañana alcanzarán su máximo esplendor con la VIII edición de la feria. Cuarenta expositores se darán cita por la mañana en las casetas instaladas en la plaza Cardenal Orbe. Allí se presentarán vinos de distintas denominaciones de origen, sidras, txakoli, cavas, aceite, patés, mermeladas, carne de ciervo, ahumados y quesos, embutidos y chocolates entre otros productos. La comisión premiará a el mejor puesto.

De doce y media a dos de la tarde se podrá participar y disfrutar en el pasacalles de “Ermua Kantuan”, que mensualmente organiza la asociación euskaltzale Euskal Birusa. En esta edición se fusionará la música y el canto popular con el buen comer y beber, para recuperar una tradición muy arraigada en nuestra cultura.

Por la tarde, habrá concurso de bacalao entre las sociedades gastronómicas y culturales de la villa. El concurso está patrocinado por Bacalao Alkorta de Elgoibar, y los productores Aceites 5 Valles y Bodegas Covila. A todas las sociedades participantes se les premiará con una excursión a las instalaciones de la citada bodega en La Rioja, en tanto que al grupo ganador se le dará como premio 300 euros en metálico y un diploma acreditativo. A partir de las 18:30 horas, txistorrada popular a cargo del Club Deportivo Errotabarri de Balonmano. Las raciones se servirán desde las siete al precio de 1,50 € -bebida incluida- y la recaudación se destinará a la financiación del propio club. Habrá partidos de minibalonmano para jóvenes/as de hasta 12 años de edad y todo ello estará amenizado por la Txaranga Irulitxa.

Hoy, curso y cata de variedades de txakoli

Esta tarde el enólogo y propietario de las Bodegas Talai-berri, de Zarauz, Bixente Izagirre, nos iniciará en la cata del txakoli y posteriormente ofrecerá una degustación en el hall de la biblioteca municipal. El acto estará acompañado y amenizado con música en directo, a cargo del cuarteto de cuerda Spiccato. El acto será en Lobiano Kultur Gunea, a las 19:45 horas.

El detalle del programa puede consultarse en el apartado inferior de más información. Se abrirá un documento pdf en un nueva ventana.