Tradicional concurso de paellas de Santiagos

La Asociación Gastronómica Lobiano ha organizado el tradicional y popular Concurso de Paellas un año más. El concurso cuenta con dos categorías: senior e infantil. Las inscripciones han tenido lugar en el kiosko de la Plaza Cardenal Orbe en horario de 10:00 a 12:00 horas del mismo día. Según las bases, pueden participar cualquier cuadrilla, txaranga o grupo de personas, con la única condición de que la paella sea elaborada y consumida en la vía pública. Por el hecho de participar, cada grupo recibirá dos delantales, así como un paquete de arroz por cada 10 comensales hasta agotar existencias. En total, se han inscrito 35 txarangas en la categoría senior y 5 en la categoría infantil, esto es, mayor que otros años.

La presentación de las paellas al jurado ha tenido lugar de 14:00 a 15:00 horas, en el kiosko de la plaza. En el momento de la presentación, cada participante senior, ha recibido un lote de dos botellas de vino como premio a su participación. Así mismo, cada participante infantil, ha recibido dos botellas de refresco de litro.

Las paellas una vez probadas y evaluadas por el jurado, han sido devueltas inmediatamente a sus propietarios/as. Los premios para la paellas ganadoras senior son de 500 € y 200 €, para el 1º y 2º premio y en la categoría infantil de 150€ y 50 €, para el 1º y 2º premio. Todos ellos recibirán además un detalle. La decisión del jurado será inapelable y será comunicado a las 19:00 h en la Plaza Cardenal Orbe. El concurso cuenta con la colaboración de la Asociación de Comercio y Hostelería de Ermua (ACHE).