Veinticinco establecimientos participan en el concurso de pinchos, que se alarga a una semana

Veinticinco establecimientos hosteleros participaran en la presente edición del concurso de pinchos de la localidad. La cifra de establecimientos supone todo un record de participación, de esta iniciativa que cada año cuenta con mayores adeptos y despiertas mayor expectación. La edición se celebrara entre los días 14 y 19 de junio, ambos inclusive. Y esa es una de las grandes novedades de la presente convocatoria, puesto que tendremos 7 días para disfrutar de esos deliciosos bocados. En la edición del pasado año participaron veintiún (21) establecimientos de la localidad, cuatro menos que este año. Todos ello se presentan con gran ilusión al concurso con sus propuestas, esperando obtener el galardón del jurado o, en su defecto, el apoyo del público en la votación popular. La segunda gran novedad de la edición es que la Asociación Gastronómica Lobiano ha editado un tríptico a color que nos ayudará a realizar nuestra selección o a completar la oferta. El documento incluye las fotografías, los nombres de las delicias, el lugar en el que se ofrecen y una breve descripción en euskera y castellano.

Este concurso que anualmente organiza la Asociación Gastronómica Lobiano está muy asentado y despierta mayor interés año tras año, tanto entre los participantes como entre el público en general. El Jurado estará este año formado por Pantxo Bedialauneta, del Bar Cantábrico de Ondarroa y ganador del Concurso Mundial de Pintxos: Arzak de Oro, Patxi Marina Martínez, cocinero del restaurante Pastor del Gorbea y coautor del libro ‘Vegetariano todo el año’, y un miembro de la Comisión. Este jurado pasará por todos y cada uno de los establecimientos a partir de las 17:30 h del martes día 15. Los pinchos estarán a disposición de los/as clientes desde el lunes día 14 hasta el domingo 19 de junio. El público en general podrá degustar los pinchos del concurso en horario habitual de cada establecimiento al precio de 1,15 €.