Hace unos años no me hubiera imaginado escribiendo un libro de cocina creativa dedicado a una de las modalidades que más me cautivan como cocinero y que más he admirado, sobre todo como comensal. Me refiero al mundo del pincho, de la tapa, banderilla o como se quiera llamar, y que en mi restaurante denominamos con una palabra tan sintética como expresiva: ?picas? o ?bocados?, y de los que siempre servimos una selección como preámbulo del menú.
Hileko nobedadeak
“Euskadi ta Askatasuna. Askatasunak behartu zuen ETAren hasiera, askatasunak behartu du bere amaiera. Ez dago jada ‘Beste’ nagusirik. ETAren su-etenak horixe dio: gure esku dago guztia. Badugu parlamentua, baditugu alderdi politikoak eta elkarteak, eta badakigu kontatzen esku altxatuak zeren alde dauden. Zein da ba gure arazoa? Besarkada historikorako ordua da. Galdutakoen memoria erredimitzeko modu bakarra: euskal berpizkunde berri bat”.
El autor regresa a los paisajes de una infancia ya perdida a través de un viaje que le llevará a recorrer parte de montaña leonesa, bordeando el curso del río Curueño y que desvelará, a su paso, un escenario «tan hermoso como sobrecogedor y tan espectacular como perturbador para el espíritu y el alma».
Euskararen inguruan ardazten da Luis Haranburu Altunaren entsegu laburra. Euskarari buruzko kezkak, euskararen etorkizuna, euskararen politika... behin eta berriz saiatzen da egilea gure hizkuntzaren gora-beherak garbi ikusten eta arrazoizkoak diren jokabideak proposatzen. Askatasunez eta ausardiaz ekiten dio idazleak, euskararen inguruan metatu diren ideologien kritikari.
Entsegu polemikoa, agian, baina saiakera leiala beti.
'¿Quién 'canonizaría' algún día a estos otros santos, a estos otros mártires, que fueron los maestros republicanos y que nunca entrarán en el 'santoral' ni en la memoria de la Iglesia?
El prestigioso periodista y crítico musical Alvaro Feito ha escrito la biografía de Benito Lertxundi, que llega a las librerias bajo el titulo Benito Lertxundi: El bardo de Orio. Se trata de un extenso recorrido tanto por su obra como por los diferentes avatares de la vida del artista.
Tal y como se destaca en el libro, Benito Lertxundi es todo un emblema dentro de la cultura vasca, comprometido siempre con sus ideales y con una forma de vida y de entender la música.
Más de 20 años de trabajo incansable del especialista Santiago Yaniz. Libros que resumen y recogen los 100 paisajes más emblemáticos, más hermosos, más bucólicos más significativos de esta provincia. Valles, ríos, montañas, caseríos, pueblos, bosques, desiertos se muestran con diferentes juegos de luces, en diferentes estaciones, en diferentes momentos y en diferentes épocas. Imágenes tomadas in situ, desde cumbres y desde el aire.
Dita y Dito es una colección dirigida a prelectores. Con estos dos simpáticos personajes, los niños vivirán como propias las primeras experiencias que viven estos dos hermanos gemelos: ir al médico, ir al colegio, usar el orinal... Cada experiencia está asociada a un día de la semana, así el niño, además de aprender los nombres de los días, se iniciará en referencias temporales.
El pequeño tigre ha salido del bosque cojeando. Su amigo, el pequeño oso, se lo lleva a casa para curarlo y le pone vendas por todo el cuerpo, menos por la cabeza, por si el tigre tiene que toser.